Piensos
¿Qué es?
Es un sistema de certificación para empresas que elaboran piensos compuestos para alimentación animal.
Esta certificación también incluye requisitos propios de un sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria (revisiones del sistema, auditorías internas, control de documentación, formación del personal, gestión de productos no conformes, acciones correctivas, mantenimiento de instalaciones y equipos, etc.), así como diversos requisitos del sector y del producto fabricado:
- Autocontrol y realización de analíticas de las materias primas.
- Control de sustancias indeseables.
- Gestión de las fórmulas de fabricación.
- Proceso de fabricación en cada una de sus fases: molienda, dosificación, mezclado, tratamiento término, almacenamiento, expedición y transporte.
- Autocontrol y realización de analíticas de los piensos finales.
- Control de la contaminación cruzada.
Una vez se consigue esta certificación, el logo o distintivo de certificado puede utilizarse sobre el producto: etiquetas, material de envasado, albaranes, etc.
Marco legal
- Reglamento General de la Marca de Garantía. RG/01 / Reglamento Técnico de la Marca de Garantía Piensos. RT/01La. Este reglamento ha sido elaborado por la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC). Dicho Reglamento está reconocido por la ENAC y se requiere que las entidades de certificación estén acreditadas.
- OCA Global como Entidad de certificación de producto acreditado por ENAC con acreditación Nº 11/C-PR228, para la certificación de la Marca de Garantía - Alimentación Animal Certificada.
¿A quién va dirigido?
Este sistema de certificación es específico para las empresas que elaboran piensos compuestos para alimentación animal.
