WELFAIR

¿Qué es?

   El sello Welfair™, cuyo nombre es la combinación de las palabras «well» y «fair» (bienestar y justo, en inglés), identifica que el producto de origen animal para la alimentación, en el que está presente, ha sido monitorizado en bienestar animal tanto en la granja o superficie de producción como en el lugar de sacrificio, obteniendo la puntuación mínima requerida en todos los indicadores analizados y cumpliendo estrictamente con lo establecido por la Comunidad Europea. La certificación Welfair™ es un certificado ho­mologado por el IRTA y está basado en los referenciales europeos Wel­fare Quality, que evalúan y controlan la calidad del bienestar animal.

   El Esquema de Certificación en Bienestar Animal Welfair™ se basa en una auditoría exhaustiva del bienestar del animal mediante su observación directa, así como de su entorno persiguiendo el objetivo de verificar el cumplimiento de las 5 Libertades y los 5 Criterios Generales del Bienestar Animal fijados por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE):

•        El animal no sufre sed, hambre ni malnutrición, porque tiene acceso a agua de bebida y se le suministra una dieta adecuada a sus necesidades.
•        El animal no sufre estrés físico ni térmico, porque se le proporciona un ambiente adecuado, incluyendo refugio frente a las inclemencias climáticas y un área de descanso cómoda. 
•        El animal no sufre dolor, lesiones ni enfermedades, gracias a una prevención adecuada y/o a un diagnóstico y tratamiento rápidos.
•        El animal es capaz de mostrar la mayoría de sus patrones normales de conducta, porque se le proporciona el espacio necesario y las instalaciones adecuadas, y se aloja en compañía de otros individuos de su especie. 
•        El animal no experimenta miedo ni distrés, porque se garantizan las condiciones necesarias para evitar el sufrimiento mental.    

   La certificación Welfair™ basada en Welfare Quality y AWIN®, ha sido desarrollada para certificar el bienestar animal en granjas, superficies de producción y mataderos, siempre por encima de los requerimientos legales. De este modo, se realiza un doble control sobre el que ya hace la autoridad competente (veterinarios oficiales) para asegurar que no hay ningún incumplimiento legal en las instalaciones evaluadas. El cumplimiento de la legalidad se establece como pre-requisito para poder acceder a una puntuación y no como parte de la puntuación. A los ganaderos de países con legislación menos exigente que la de la Unión Europea se les exige como pre-requisito para poderse certificar el cumplimiento de los mismos requerimientos a los que están sometidos los de la UE.

   ¿Qué tipología de certificaciones se ofrecen?

   En la actualidad, OCA Global certifica el Bienestar Animal en los siguientes sectores:

• Porcino para carne:        
  •  Módulo: 01 – Porcino de engorde 
  •  Módulo: 02 – Porcino madres y lechones           
  •  Módulo: 11 – Sacrificio de porcino
• Vacuno para carne:        
  •  Módulo: 04 – Vacuno de carne de engorde
  •  Módulo: 12 – Sacrificio de vacuno
• Vacuno lechero:        
  •  Módulo: 05 – Vacuno de leche
• Pollo para carne:        
  •  Módulo: 06 – Pollos de engorde            
  •  Módulo: 13 – Sacrificio de pollos            
• Gallinas ponedoras:        
  •  Módulo: 07 – Gallinas ponedoras
• Trazabilidad (todos los sectores):        
  •  Módulo: 21 - Trazabilidad