Rodríguez Tradición es una empresa familiar nacida en 1910 en La Bañeza, entre el páramo y la sierra del Teleno, al sur de la provincia de León, donde disfrutan de unas condiciones climáticas inmejorables para el secado natural de su embutido.
Las modernas instalaciones y la avanzada tecnología les permiten, además, conservar una distinción inigualable a todos sus productos.
Desde sus comienzos, su objetivo ha sido acercar al consumidor productos cárnicos frescos y embutidos de calidad.
Es por ello que OCA Global ha otorgado recientemente el primer sello de Chorizo Español garantizando la producción y comercialización de un chorizo auténtico y de alta calidad.
Este sello garantiza un control del producto de manera exhaustiva, creando una marca distintiva y de reconocimiento para su comercialización en los mercados nacionales.